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Über uns
Wir, das sind Udo Schmidt und Willi Haase. Mehr als 17 Jahre haben wir in Schöneberg gegenüber des Kammergerichtes die Hudson Bar betrieben. Eine kleine Cocktailbar, deren Bekanntheit sich schnell über die Grenzen Berlins hinaus verbreitete. Wir waren es, die heutige Modedrinks, wie Caipirinha und Mai Tai in Berlin bekannt machten. Daneben galt unsere Sammelleidenschaft allen möglichen Spirituosen (besonders unsere Rum- und Tequilasammlung war berühmt), sowie auch Gegenständen und Literatur aus mehr als 150 Jahren Bargeschichte. Unser Interesse galt aber auch der Geschichte der Milchbar und des Sodafountain. Daraus entwickelte sich eine Idee.


Geschichte
Fast auf den Tag genau 3 Jahre ist es jetzt her, dass uns das kleine, vergessene Häuschen unter dem Bahnhof Schönhauser Allee auffiel. Augenscheinlich hatte es schon einmal bessere Zeiten gesehen, jedoch gab es ein trauriges Bild ab. Vollgesprüht mit Graffiti, die Fenster zerstört, über und über mit Plakaten beklebt fristete es sein trauriges Dasein. Das ließe sich doch bestimmt wieder zu altem Glanz zurückführen, dachten wir naiv. Es sollte jedoch noch zwei Jahre dauern, bis der Mietvertrag unterschrieben wurde. Ein weiteres Jahr ging ins Land den Kampf mit der äußerst schwerfälligen Berliner Bürokratie zu bestehen und mit viel Schweiß, Mühe und auch nicht unerheblichem finanziellen Aufwand den Kiosk zu neuem Leben zu erwecken. Während diesen Jahres stellten wir dann auch fest, warum vorherige Renovierungsversuche anderer gescheitert waren. Zu stark waren die Schäden an der Bausubstanz und endlos die Auflagen der Behörden. Ein 25jähriger Dornröschenschlaf wurde damit endlich beendet, am 13.Juni 2005 war die Eröffnung.


Zukunftspläne
Es soll nicht dabei bleiben allein in Prenzlauer Berg unsere selbstgemachten Eis, Limonaden und Mixmilchkreationen zu verkaufen. In Berlin - Schöneberg ist eine weitere Eisdiele geplant.

Berlin, im Juli 2005

Kontakt für weitere Information

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