Ausgewählte Beispiele von Milchbars in Ost und West: Die Milchbars, die in den 60er Jahren entstanden hatten in Ost wie West eine eigene Ästhetik, die von keinem anderen Gastronomietypus erreicht wurde.
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Milchstube
Otto Setzkorns Milchstube in der Rosenstraße 3 anno 1939.
Milch-Mokka-Eis-Bar
Milchbar im Hotel Neptun Rostock-Warnemünde 1982.
Plaza-Bar
Milchbar im Plaza Hotel Kurfürstendamm Ecke Knesebeckstraße 1960
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Milchbar Oase
Milchbar im "Haus des jungen Mannes" CVJM Solingen 1958.
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FDGB Milchbar
Milchbar auf dem FDGB Urlauberschiff TMS Fritz Heckert.